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Roulés petit-déjeuner riches en protéines (sans farine)

Roulés rapides du petit-déjeuner en couches avec œufs, fromage blanc, fromage à tartiner et avocat crémeux arrosé d'huile d'olive. Six wraps portables prêts en quelques minutes.

10 min prépa / 20 min total
180 kcal
6.8g de protéines
6 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 3œufs
  • fromage blanc
  • fromage à tartiner
  • 1avocat
  • yaourt grec
  • huile d'olive
  • pinchsel
  • poivre noir

Instructions

  1. Battre 3 œufs avec sel et poivre et cuire en fines omelettes dans une poêle huilée.

  2. Étaler sur chaque omelette une couche de fromage blanc et de fromage à tartiner.

  3. Ajouter de l'avocat tranché, un filet de yaourt grec et un peu d'huile d'olive.

  4. Rouler serré, trancher en biais et servir immédiatement pour 6 roulés de petit-déjeuner.

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