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Bouchées sans cuisson à l'avoine, dattes et chocolat en 5 minutes

Bouchées moelleuses sans cuisson à base d'avoine grillée, noix et dattes trempées, liées au chocolat noir fondu et saupoudrées de noix de coco râpée. Prêtes en 5 minutes, sans farine ni œufs.

5 min prépa / 5 min total
148 kcal
2.4g de protéines
12 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 150 gdattes

    trempées dans l'eau chaude, dénoyautées

  • 60 gchocolat noir

    fondu

  • 90 gflocons d'avoine

    grillés à la poêle

  • 70 gnoix

    grillées à la poêle

  • noix de coco râpée

    pour décorer

Instructions

  1. Faire tremper 150 g de dattes dans l'eau chaude, égoutter et dénoyauter. Faire fondre 60 g de chocolat noir au bain-marie.

  2. Griller séparément 90 g de flocons d'avoine et 70 g de noix à la poêle. Mixer brièvement les noix grillées.

  3. Combiner les dattes, les flocons d'avoine grillés, les noix et le chocolat fondu au blender et mixer jusqu'à obtenir une pâte collante.

  4. Former de petits biscuits et décorer de noix de coco râpée.

  5. Conserver au réfrigérateur — les bouchées gardent leur forme et ont meilleur goût fraîches.

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