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Biscuits amande-sésame de fête sans gluten ni sucre — De tendres biscuits de fête aériens à base d'amandes moulues, d'une cuillère de
Flour-FreeVeganVegan — aucun produit d'origine animaleÀ base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeSans produits laitiersSans produits laitiers — aucun produit laitierSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du gluten

Biscuits amande-sésame de fête sans gluten ni sucre

De tendres biscuits de fête aériens à base d'amandes moulues, d'une cuillère de levure chimique et d'une pâte d'amande incorporée. Nappés d'un mélange de graines de sésame blanches et noires.

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15 min prépa / 30 min total
157 kcal
4.3g de protéines
12 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 150 gamandes

    moulues en poudre

  • 1 tsplevure chimique
  • 100 gamandes

    moulues en pâte

  • 100 mlsirop de topinambour
  • 30 ggraines de sésame

    mélange blanc et noir

Instructions

  1. Moudre 150 g d'amandes en poudre ; associer à la levure chimique.

  2. Moudre les 100 g d'amandes restantes jusqu'à les transformer en pâte d'amande.

  3. Associer les deux au sirop en une pâte.

  4. Façonner les biscuits, presser le mélange de sésame dessus.

  5. Cuire à 180 °C pendant .

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