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Biscuits chocolat sarrasin-avoine-cajou (sans sucre)

Biscuits riches au cacao avec flocons d'avoine, farine de sarrasin et noix de cajou. Sucrés à l'érythritol — un sucré sain sans sucre.

10 min prépa / 35 min total
81 kcal
3.4g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 1½ tbspcacao
  • 120 mleau
  • 2œufs
  • 2 tbspfarine de sarrasin vert
  • 60 gflocons d'avoine
  • 2 tbspérythritol
  • 65 gnoix de cajou

Instructions

  1. Fouetter 1,5 cuillère à soupe de cacao avec 120 ml d'eau, puis fouetter avec 2 œufs.

  2. Incorporer 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin vert, 60 g de flocons d'avoine et 1 à 2 cuillères à soupe d'érythritol.

  3. Incorporer 65 g de noix de cajou et déposer des portions sur une plaque.

  4. Cuire à 160°C pendant jusqu'à fermeté.

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