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Macarons aux amandes sans gluten (3 ingrédients)
De légers macarons sans farine à base d'amandes moulues, de blancs d'œufs montés et de sucre glace. Une recette simple à trois ingrédients à la mie délicate.
15 min prépa / 45 min total
125 kcal
5.2g de protéines
12 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 160 gamandes
moulues
- 3blancs d'œufs
- pinchsel
- 100 gsucre glace
Instructions
Moudre les amandes au blender en poudre fine.
Fouetter les blancs d'œufs avec une pincée de sel ; ajouter progressivement le sucre glace et fouetter jusqu'à obtenir des pics brillants.
Incorporer la poudre d'amandes.
Façonner sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire à 150 °C pendant 20-. Laisser refroidir avant de décoller du papier.
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