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Kochen Cool — Hausbacken für Menschen, die ändern mussten, was Essen bedeutet. In einer Küche getestet, geteilt mit allen, die es brauchen.

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Ernährung

Glutenfrei Milchfrei Vegetarisch Low Carb Keto

Zeit

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Schwierigkeit

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Linsen-Fladenbrot mit griechischem Joghurt & Chia (Mehlfrei)

Eiweißreich

Eiweißreich — 20g+ pro PortionOhne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendet+1

Linsen-Fladenbrot mit griechischem Joghurt & Chia (Mehlfrei)

284 kcal22.8g Protein

25.8g Kohlh.2g Zucker10.4g Fett

Keto-Avocado-Mozzarella-Fladenbrote

KetoKeto — unter 5g Netto-Kohlenhydrate pro PortionEiweißreich

Eiweißreich — 20g+ pro Portion+3

Keto-Avocado-Mozzarella-Fladenbrote

272 kcal14.4g Protein

9.3g Kohlh.1.6g Zucker20.9g Fett

Linsen-Chia-Proteinsalat

VeganVegan — keine tierischen ProdukteLinsen-basiertLinsen-basiert — Linsen als Hauptzutat+1

Linsen-Chia-Proteinsalat

240 kcal14g Protein4.5

28g Kohlh.2g Zucker8.5g Fett

Saat-Fladenbrot mit Avocado-Dill-Aufstrich

Samen-basiertSamen-basiert — Samen als HauptstrukturOhne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendet+2

Saat-Fladenbrot mit Avocado-Dill-Aufstrich

317 kcal7.8g Protein

10.5g Kohlh.1g Zucker28.8g Fett

Cheddar-Mandel-Keto-Frühstückspfannkuchen

KetoKeto — unter 5g Netto-Kohlenhydrate pro Portion5-Minuten5-Minuten — Vorbereitung unter 5 Minuten+4

Cheddar-Mandel-Keto-Frühstückspfannkuchen

289 kcal8.2g Protein

7.4g Kohlh.1.6g Zucker25.9g Fett

Mehlloses Keto-Avocado-Tahinibrot (Low-Carb)

KetoKeto — unter 5g Netto-Kohlenhydrate pro PortionOhne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendet+2

Mehlloses Keto-Avocado-Tahinibrot (Low-Carb)

275 kcal8.3g Protein

12.3g Kohlh.1.5g Zucker23.5g Fett

Veganer Rote-Linsen-Zucchini-Eintopf mit Joghurtsoße

Linsen-basiertLinsen-basiert — Linsen als HauptzutatEiweißreich

Eiweißreich — 20g+ pro Portion+2

Veganer Rote-Linsen-Zucchini-Eintopf mit Joghurtsoße

391 kcal18.4g Protein

47.1g Kohlh.5.7g Zucker15.9g Fett

Vegane Zucchini-Kichererbsen-Frikadellen mit Pilzen

VeganVegan — keine tierischen ProdukteDiabetikerfreundlichDiabetikerfreundlich — niedriger glykämischer Index, kein Zuckerzusatz+3

Vegane Zucchini-Kichererbsen-Frikadellen mit Pilzen

238 kcal5.8g Protein

20.2g Kohlh.5.8g Zucker15.7g Fett

Kalorienarmer Gurken-Kohl-Joghurt-Salat

Ohne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendetGlutenfrei

Glutenfrei — keine glutenhaltigen Zutaten+1

Kalorienarmer Gurken-Kohl-Joghurt-Salat

229 kcal2.7g Protein

12.8g Kohlh.7.6g Zucker19.7g Fett

Eiweißreiches Kohl-Ei-Omelett aus der Pfanne

Eiweißreich

Eiweißreich — 20g+ pro PortionLow Carb

Low Carb — weniger als 15g pro Portion+2

Eiweißreiches Kohl-Ei-Omelett aus der Pfanne

228 kcal8.6g Protein

4.4g Kohlh.2.2g Zucker19.8g Fett

Luftige eiweißreiche Pfannkuchen aus roten Linsen (vegan)

VeganVegan — keine tierischen ProdukteLinsen-basiertLinsen-basiert — Linsen als Hauptzutat+3

Luftige eiweißreiche Pfannkuchen aus roten Linsen (vegan)

379 kcal8.8g Protein

67.2g Kohlh.7.2g Zucker10.4g Fett

Eiweißreicher deutscher Hähnchen-Mandarinensalat (Ohne Mayo)

Eiweißreich

Eiweißreich — 20g+ pro PortionMilchfrei

Milchfrei — keine Milchprodukte+1

Eiweißreicher deutscher Hähnchen-Mandarinensalat (Ohne Mayo)

249 kcal23.7g Protein

9g Kohlh.6.5g Zucker13g Fett

Cremige Brokkoli-Cheddar-Suppe mit Rindfleischspeck

Low Carb

Low Carb — weniger als 15g pro Portion

Cremige Brokkoli-Cheddar-Suppe mit Rindfleischspeck

265 kcal11.5g Protein

14.6g Kohlh.2.9g Zucker18.4g Fett

Glutenfreie Walnuss-Zartbitter-Kekse (ohne Zucker)

Glutenfrei

Glutenfrei — keine glutenhaltigen Zutaten

Glutenfreie Walnuss-Zartbitter-Kekse (ohne Zucker)

269 kcal2.8g Protein

30.7g Kohlh.13.8g Zucker15.9g Fett

Apfelmus-Hafer-Cashew-Kakao-Muffins

Hafer-basiertHafer-basiert — Hafer als HauptzutatOhne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendet+1

Apfelmus-Hafer-Cashew-Kakao-Muffins

241 kcal4g Protein

15g Kohlh.1.7g Zucker19g Fett

Gebackene Haferflocken-Bananen-Schokoladen-Törtchen

Hafer-basiertHafer-basiert — Hafer als HauptzutatOhne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendet+1

Gebackene Haferflocken-Bananen-Schokoladen-Törtchen

348 kcal6.9g Protein

33.1g Kohlh.12.8g Zucker22g Fett

Kohl-Bratlinge mit Zwiebeln und Oregano

Ohne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendetVegetarisch

Vegetarisch — keine Fleischprodukte

Kohl-Bratlinge mit Zwiebeln und Oregano

219 kcal4.6g Protein

17.5g Kohlh.5.4g Zucker15.3g Fett

Vegane Leinsamen-Hafer-Rosinen-Kekse, eifrei

VeganVegan — keine tierischen ProdukteSamen-basiertSamen-basiert — Samen als Hauptstruktur+4

Vegane Leinsamen-Hafer-Rosinen-Kekse, eifrei

216 kcal3.3g Protein

25g Kohlh.12.7g Zucker12.4g Fett

Glutenfreie Zucchini-Puffer mit Knoblauch-Dill-Creme

Ohne Mehl

Ohne Mehl — kein Weizen- oder Getreidemehl verwendetGlutenfrei

Glutenfrei — keine glutenhaltigen Zutaten+2

Glutenfreie Zucchini-Puffer mit Knoblauch-Dill-Creme

299 kcal4.9g Protein

24.7g Kohlh.3.3g Zucker20.4g Fett

15-Minuten-Pfannen-Apfel-Zimt-Kuchen mit 1 Apfel und 1 Ei

Pfanne/HeißluftfritteusePfanne/Heißluftfritteuse — in der Pfanne oder Heißluftfritteuse zubereitet, kein Ofen

15-Minuten-Pfannen-Apfel-Zimt-Kuchen mit 1 Apfel und 1 Ei

210 kcal3.5g Protein4.2

30.5g Kohlh.12g Zucker8.5g Fett