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Gâteau moelleux aux pommes et cream cheese
Un gâteau aux pommes tendre enrichi de cream cheese pour une mie moelleuse. Deux pommes en tranches et une pâte parfumée au citron, finies par un dessus caramélisé beurre-sucre.
15 min prépa / 60 min total
368 kcal
7.3g de protéines
8 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 4œufs
- 150 gsucre
- vanilline
1 sachet
- 100 gcream cheese
mou
- 70 mlhuile de tournesol
- pinchsel
- 1 tbspjus de citron
- 230 gfarine
- 12 glevure chimique
- 2pommes
tranchées finement
- 1 tbspsucre
pour le dessus
- beurre
quelques lamelles pour le dessus
Instructions
Fouetter les œufs avec le sucre, la vanilline, le cream cheese, l'huile de tournesol, le sel et le jus de citron.
Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Beurrer le moule et le fariner ; y verser la pâte.
Disposer les tranches de pommes sur le dessus et parsemer de sucre et de lamelles de beurre.
Cuire à 180 °C pendant environ jusqu'à coloration dorée.
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