Barres énergétiques avoine-fruits rouges sans noix (véganes)

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Instructions

1. 1

   Griller 120 g d'avoine dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.

2. 2

   Hacher 70 g d'abricots secs et mixer avec l'avoine torréfiée jusqu'à obtenir une texture friable.

3. 3

   Ajouter 90 g de fraises et une poignée de canneberges séchées, puis mixer pour obtenir une pâte collante.

4. 4

   Étaler sur une plaque chemisée huilée, rouler finement et découper en rectangles.

5. 5

   Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes, laisser refroidir et recouper les restes en davantage de barres.