Brittle chocolat aux 5 graines sans noix (végane)

Regarde comment la préparer

Clique pour lancer la vidéo

Instructions

1. 1

   Griller 85 g de graines de courge, 85 g de graines de tournesol et 65 g de graines de sésame à la poêle, puis pulser légèrement au blender.

2. 2

   Mélanger avec 20 g de graines de lin et 70 ml de sirop de dattes jusqu'à ce que la masse tienne ensemble.

3. 3

   Tasser dans un moule huilé et réserver brièvement au réfrigérateur pour raffermir.

4. 4

   Faire fondre 85 g de chocolat blanc sans sucre avec 1 cuillerée à soupe d'huile et étaler sur la couche de graines.

5. 5

   Remettre au réfrigérateur jusqu'à prise du chocolat, puis casser en morceaux de brittle.