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Halva sésame, abricots et dattes sans cuisson (végane)

Dalle façon halva moelleuse de sésame blanc grillé mixé avec dattes, abricots secs et raisins secs. Tassée dans un moule et parsemée de sésame noir en finition.

15 min prépa / 120 min total
244 kcal
5.6g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 220 ggraines de sésame blanches

    grillées à la poêle

  • 100 gabricots secs
  • 100 gdattes
  • 150 graisins secs
  • graines de sésame noires

    pour la garniture

Instructions

  1. Griller 220 g de graines de sésame blanches à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

  2. Mixer 100 g d'abricots secs avec 100 g de dattes en pâte, puis incorporer la moitié du sésame grillé.

  3. Mixer 150 g de raisins secs séparément et combiner avec le reste du sésame.

  4. Superposer les deux mélanges dans un moule et tasser fermement.

  5. Parsemer de sésame noir et réserver au frais 1 à 2 heures avant de trancher.

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