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Barres cacahuète-chocolat sans cuisson (4 ingrédients, sans sucre ajouté)

Des barres sans cuisson à base de banane écrasée, de cacao, de cacahuètes et de pain croustillant. Sucrées naturellement par la pulpe de banane, sans sucre ajouté, prises au frais et tranchées.

15 min prépa / 135 min total
169 kcal
7.1g de protéines
12 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 200 gcacahuètes

    grillées, épluchées

  • 200 gpulpe de banane
  • 50 gcacao en poudre

    environ 3 c. à s.

  • 35 gpain croustillant

    3-4 pièces

  • 70 gcacahuètes

    concassées, pour la garniture

Instructions

  1. Griller les cacahuètes au préalable ; en mixer 200 g au blender.

  2. Mixer la pulpe de banane avec les cacahuètes moulues et le cacao jusqu'à consistance lisse.

  3. Déposer le pain croustillant émietté sur un film plastique et parsemer de 70 g de cacahuètes concassées.

  4. Étaler le mélange banane-chocolat dessus et façonner une dalle.

  5. Réfrigérer plusieurs heures ; sortir avant de servir et trancher.

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