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Gâteau cacao-banane au micro-ondes en 5 minutes

Un biscuit au cacao moelleux cuit au micro-ondes, garni de crème fraîche fouettée, de sucre glace et de rondelles de banane. Prêt en moins de 15 minutes avec des ingrédients du placard.

10 min prépa / 15 min total
372 kcal
5.8g de protéines
6 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 2œufs
  • pinchsel
  • 6 tbsplait
  • 6 tbspsucre
  • 5 tbspfarine

    bombée

  • 1 tbspcacao en poudre

    bombé

  • ½ tsplevure chimique

    éteinte au citron

  • 2 tbsphuile végétale
  • 500 gcrème fraîche 20%
  • 2 tbspsucre glace
  • 10 gsucre vanillé
  • 2bananes

Instructions

  1. Fouetter les œufs avec une pincée de sel, le lait et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  2. Ajouter la farine, le cacao en poudre, la levure chimique éteinte au citron et l'huile végétale. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  3. Beurrer un moule de 20 cm compatible micro-ondes et y verser la pâte.

  4. Cuire au micro-ondes à 800 W. Ne pas ouvrir la porte tout de suite — attendre .

  5. Laisser refroidir le gâteau, puis le couper horizontalement en deux disques.

  6. Fouetter la crème fraîche avec le sucre glace et le sucre vanillé. Étaler entre les disques avec des rondelles de banane.

  7. Décorer selon l'envie et servir.

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