Gâteau aux pommes allemand aux raisins et cannelle

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Instructions

1. 1

   Dans un moule de 22 cm, superposer des tranches de pommes, de la cannelle et des raisins secs ; répéter l'opération.

2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel en mélange sec ; verser sur les couches de fruits.

3. 3

   Parsemer de beurre en dés, casser les œufs dessus et ajouter une cuillerée à soupe de sucre.

4. 4

   Cuire à 180 °C pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit pris. Saupoudrer de sucre glace.