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Bouchées sans gluten au maïs, mascarpone et framboises

Des pains croustillants de maïs sans gluten garnis de mascarpone, de miel et de framboises, puis trempés dans du chocolat noir. Une bouchée prise au congélateur façon bonbon.

20 min prépa / 200 min total
241 kcal
4.8g de protéines
8 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 250 gmascarpone
  • 1 tbspmiel
  • 100 gframboises
  • 75 gpain croustillant de maïs

    sans gluten, 1 paquet

  • 160 gchocolat noir
  • 1 tbsphuile végétale

Instructions

  1. Fouetter brièvement le mascarpone avec le miel.

  2. Prendre en sandwich le mascarpone et les framboises entre deux pains croustillants de maïs ; congeler 2-3 heures.

  3. Faire fondre le chocolat noir avec l'huile.

  4. Tremper les sandwichs congelés dans le chocolat sur toutes les faces.

  5. Réfrigérer jusqu'à prise ; conserver au congélateur et sortir avant de servir.

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