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Pain plat cétogène au fromage blanc et ail en 5 minutes

Pain plat cétogène rapide pour une portion avec fromage blanc, psyllium, ail et tomates séchées. Savoureux, riche en protéines, sans gluten et prêt du bol au four en quelques minutes.

5 min prépa / 23 min total
900 kcal
20.7g de protéines
1 portion
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 1œuf
  • pinchsel
  • ail

    haché, selon le goût

  • tomates séchées

    hachées, selon le goût

  • 50 gfromage blanc entier
  • 1 tbspécorces de psyllium
  • 2 tbspcrème fraîche entière ou yaourt
  • huile végétale

    pour graisser

  • graines de sésame

    pour garnir

Instructions

  1. Fouetter l'œuf avec une pincée de sel, puis incorporer l'ail haché, les tomates séchées hachées, le fromage blanc, le psyllium et la crème fraîche en une pâte épaisse.

  2. Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile végétale, façonner le mélange en un pain plat rond et parsemer le dessus de graines de sésame.

  3. Cuire à 180°C pendant 15- jusqu'à ce que le pain soit ferme et légèrement doré. Servir chaud.

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