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Bouchées de fête cacahuète-chocolat sans sucre (4 ingrédients)

Des bouchées de fête sans gluten et sans sucre à base de cacahuètes moulues et de sirop de topinambour, enrobées de chocolat noir et décorées au chocolat blanc. Cinq minutes de préparation, 30 minutes au frais.

15 min prépa / 45 min total
278 kcal
9.6g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 350 gcacahuètes

    grillées, épluchées

  • 5 tbspsirop de topinambour

    ajouter 2 c. à s. puis 3 c. à s.

  • 80 gchocolat noir
  • 1 tbsphuile végétale
  • chocolat blanc

    fondu, pour le décor

Instructions

  1. Griller les cacahuètes et les moudre.

  2. Incorporer le sirop en deux fois.

  3. Façonner selon la forme désirée.

  4. Faire fondre le chocolat noir avec l'huile ; enrober les bouchées.

  5. Arroser de chocolat blanc fondu ; congeler jusqu'à prise.

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