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Halva tournesol-cacahuète végétalien (3 ingrédients, sans gluten)

Une halva maison sans gluten à base de graines de tournesol, de cacahuètes et de sirop de topinambour, éventuellement enrobée de chocolat noir. Naturellement sucrée — sans sucre ni gluten.

20 min prépa / 40 min total
225 kcal
7.4g de protéines
12 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 150 ggraines de tournesol

    grillées

  • 200 gcacahuètes

    grillées

  • 65 mlsirop de topinambour

    60-70 ml

  • 100 gchocolat noir

    pour l'enrobage

Instructions

  1. Griller les graines de tournesol et les moudre jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.

  2. Griller les cacahuètes et les moudre jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.

  3. Associer les deux pâtes au sirop et façonner en boules.

  4. Réfrigérer , puis tremper dans le chocolat noir fondu si désiré.

  5. Réfrigérer ou congeler jusqu'à ce que le chocolat soit pris.

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