Мягкие овсяные печенья с морковью и лимоном без сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смелите 200 г овсяных хлопьев в блендере; соедините с 3 столовыми ложками сметаны и 100 г растопленного сливочного масла. Оставьте на 5 минут.

2. 2

   Вмешайте лимонную цедру, немного лимонного сока, 70 г эритрита и 1 чайную ложку разрыхлителя.

3. 3

   Вмешайте 150 г тёртой моркови до собрания теста.

4. 4

   Сформируйте печенья на смазанном противне; выпекайте при 180°C 10-15 минут. Остудите перед подачей.