Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Кунжутное овсяное печенье — веганский и яичный вариант за 5 минут

Два варианта полезного кунжутно-овсяного печенья — с яйцом и веганский с семенами чиа вместо яйца. Без пшеничной муки, без белого сахара, с какао.

4.2(5 отзывов)
10 мин подготовка / 30 мин всего
110 ккал
3.5г белка
1 порция
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 200 gкунжут

    измельчённый

  • 50 gовсяные хлопья

    измельчённые

  • 2 tspкокосовый сахар
  • 1 tspразрыхлитель
  • 2 tbspкакао-порошок
  • 1 pieceяйцо

    вариант 1

  • 1 tbspсемена чиа

    вариант 2 веганский, замочить в 3 ст.л. воды 5-10 мин

  • 3 tbspфиниковый сироп

    для каждого варианта

  • овсяные хлопья

    дополнительно для формовки

Приготовление

  1. Измельчить кунжут в блендере.

  2. Измельчить овсяные хлопья в блендере.

  3. Смешать молотый кунжут, овсянку, кокосовый сахар, разрыхлитель и какао; хорошо перемешать.

  4. Разделить сухую смесь на 2 равные части.

  5. Вариант 1 (с яйцом): смешать одну часть сухой смеси с 1 яйцом и 3 ст.л. финикового сиропа.

  6. Вариант 2 (веганский): замочить 1 ст.л. семян чиа в 3 ст.л. воды на 5-, затем смешать со второй частью сухой смеси и 3 ст.л. финикового сиропа.

  7. Сформировать печенье, при желании обвалять в овсяных хлопьях.

  8. Выпекать обе партии при 160 градусах .

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

5 отзывов

Страница 1 из 1, 5 отзывов
Lena A.

My daughter prefers the egg version. Mine too.

Sonja P.

Gone by morning.

Kathi M.

The vegan version needs a little water if the dough doesn't hold together. Once I got that right, they were great — slightly crumbly on the edges, soft in the middle, held shape after cooling.

Nanni G.

My husband prefers these to regular oat cookies.

Pia F.

Good but a bit dry. Next time I'll add a splash of oil to the dough.