Кето-печенье на миндальной муке с лимоном и апельсином

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 1 яичный белок с 40 г кокосового сахара, добавьте цедру 1/2 лимона и 40 мл лимонного сока.

2. 2

   Вмешайте 100 г миндальной муки частями до получения теста, сформируйте печенье и обваляйте в кокосовой муке.

3. 3

   Повторите тот же рецепт с апельсиновой цедрой и 40 мл апельсинового сока для апельсинового варианта.

4. 4

   Слегка придавите каждое печенье пальцами и выложите на противень с пергаментом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 10-15 минут.