Рождественское безе с грецким орехом и какао (без муки)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 150 г грецких орехов со 100 г эритрита и 2 столовыми ложками какао до мелкой крошки.

2. 2

   Взбейте 2 яичных белка со щепоткой соли до крепких пиков.

3. 3

   Аккуратно вмешайте ореховую смесь в взбитые белки.

4. 4

   Отсадите горки на противень; выпекайте при 180-190°C 10-15 минут.

5. 5

   Полностью остудите на противне до твёрдости.