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Pain aux haricots blancs et graines de lin — Un pain sans farine, sans pétrissage, à base de haricots en conserve, œufs, grai

Pain aux haricots blancs et graines de lin

Un pain sans farine, sans pétrissage, à base de haricots en conserve, œufs, graines de lin moulues et psyllium. Un pain simple et riche en protéines à l'ail séché.

4.2(5 avis)
15 min prépa / 55 min total
75 kcal
4g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 240 gcanned beans
  • 2 pieceegg
  • 30 gflaxseed

    ground

  • salt

    a little

  • coriander
  • dried garlic
  • 20 gpsyllium husk
  • 10 gbaking powder

Instructions

  1. Blend canned beans with eggs

  2. Add ground flaxseed, salt, coriander and dried garlic

  3. Stir in psyllium and baking powder

  4. Let the dough rest for

  5. Shape into 2 loaves on an oiled baking sheet

  6. Sprinkle with dried garlic

  7. Bake at 180 C for 35-

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5 avis

Page 1 sur 1, 5 avis
Magdalena S.

My husband convinced me. Now I make it weekly.

Theresa W.

Solid flavor but denser than regular bread. Adding seeds on top improves the crust noticeably.

Johanna F.

Didn't taste like beans at all. Nobody at the table could guess the main ingredient.

Barbara R.

Good recipe but blending the beans takes effort. A food processor works better than a hand blender.

Veronika M.

My son brought this to work. Huge success.

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