Pain au fromage blanc et graines de courge avec aneth

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Instructions

1. 1

   Mixer le fromage blanc avec les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis incorporer l'huile d'olive, l'aneth, le fromage râpé et les graines de courge grillées moulues.

2. 2

   Mélanger la poudre de blanc d'œuf, le sel, la levure chimique et les graines d'anis jusqu'à ce que la pâte soit cohésive.

3. 3

   Transférer dans un moule à pain graissé et parsemer de graines de sésame et de graines de courge supplémentaires sur le dessus.

4. 4

   Cuire à 180°C pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée ; laisser refroidir complètement avant de trancher.