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Galette au fromage blanc sans farine — Galette facile sans farine avec seulement 5 ingrédients. 28 g de protéines par p
Riche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFromage blancFromage blanc — le fromage blanc est un ingrédient cléRapide et facileRapide et facile — prêt en moins de 30 minutes

Galette au fromage blanc sans farine

Galette facile sans farine avec seulement 5 ingrédients. 28 g de protéines par portion et prête en moins de 20 minutes !

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5 min prépa / 20 min total
210 kcal
28g de protéines
2 portions
Facile

Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 225 gCottage cheese

    Full-fat or low-fat

  • 2 largeEggs
  • 2½ gGarlic powder
  • 5 gItalian seasoning
  • 1½ gSalt

Instructions

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a baking sheet with parchment paper.

  2. Blend cottage cheese and eggs together until completely smooth.

  3. Stir in garlic powder, Italian seasoning, and salt.

  4. Pour the batter onto the prepared baking sheet and spread into a thin rectangle (about 1/4 inch thick).

Astuces et notes

  • Spread the batter as thin as possible for a crispier result
  • Add your favorite herbs or spices to customize the flavor
  • Use as a wrap, pizza base, or serve alongside soups and salads

This flatbread is my favorite protein-packed bread substitute. The texture is surprisingly close to real flatbread!

Questions fréquentes sur cette recette

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