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Pain aux lentilles et psyllium avec graines de courge — Du pain riche en fibres aux lentilles avec du psyllium et des graines de courge.
À base de lentillesÀ base de lentilles — les lentilles sont l'ingrédient principalAdapté aux diabétiquesAdapté aux diabétiques — faible impact glycémique, sans sucre ajouté

Pain aux lentilles et psyllium avec graines de courge

Du pain riche en fibres aux lentilles avec du psyllium et des graines de courge. Sans gluten, sans sucre, riche en protéines végétales et en fibres, soutient la santé intestinale.

3.8(4 avis)
15 min prépa / 60 min total
121 kcal
4.7g de protéines
5 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 160 glentils

    soaked

  • 60 mlwater
  • 30 mlolive oil
  • 1 tsplemon juice
  • 50 gpsyllium husk
  • 1 tspdried garlic
  • 10 gbaking powder
  • salt

    to taste

  • 30 gpumpkin seeds
  • 10 gfresh cilantro
  • black sesame seeds

    for topping

Instructions

  1. Soak lentils for a few hours, drain and rinse

  2. Blend lentils with water using immersion blender

  3. Add olive oil, lemon juice, psyllium, dried garlic, baking powder and salt

  4. Stir in pumpkin seeds and fresh cilantro

  5. Mix well and shape into loaves

  6. Brush with water and sprinkle with black sesame seeds

  7. Bake for 35- at 180 C (350 F)

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4 avis

Page 1 sur 1, 4 avis
Renata A.

Dense but edible. Good with avocado.

Carol F.

Finally a bread I can eat.

Barbara T.

My husband has type 2 and this bread does not spike his blood sugar. We are very grateful.

Ingrid M.

Sliced beautifully.

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