Astuce : ajuste le délai d'extinction de l'écran dans les Réglages
À base de lentillesÀ base de lentilles — les lentilles sont l'ingrédient principalRiche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du glutenVégétarienVégétarien — sans viande
Pain aux lentilles et fromage avec psyllium et sésame
Pain dense aux lentilles incorporant mozzarella, cheddar, aneth frais et psyllium. Garni de sésame pour un pain tranchable riche en protéines.
20 min prépa / 70 min total
149 kcal
8.3g de protéines
12 portions
FacileRegarde comment la préparer
Clique pour lancer la vidéo
Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 200 glentilles
trempées toute la nuit
- 2œufs
- 120 mleau
- sel de l'Himalaya
selon le goût
- 1 tspail séché
- 1 tbsphuile d'olive
- 2 tbspécorces de psyllium
- 50 gmozzarella
- 50 gcheddar
- 30 ggraines de sésame
- 1 tsplevure chimique
- 2 tbspaneth
haché
- graines de sésame
pour garnir
Instructions
Rincer les lentilles trempées et mixer avec les œufs et l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Incorporer le sel, l'ail séché, l'huile d'olive, les écorces de psyllium, les deux fromages, les graines de sésame, la levure chimique et l'aneth haché.
Transférer dans un moule à pain graissé, inciser le dessus et parsemer de graines de sésame par-dessus.
Cuire à 180°C pendant 45- jusqu'à ce qu'il soit bien doré ; laisser refroidir complètement avant de trancher.
Note cette recette
Aucun avis pour l'instant
Page 1 sur 1, 0 avis
Pas encore d'avis — sois le premier à noter cette recette.
![[FR] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[FR] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[FR] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)