Granola maison à l'avoine, canneberges et raisins secs (sans sucre)

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Instructions

1. 1

   Fouetter 100 ml de sirop de datte avec 50 ml d'eau et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

2. 2

   Mélanger 300 g de flocons d'avoine avec 50 g de chaque (noix de cajou, amandes, noisettes), puis enrober du mélange au sirop.

3. 3

   Étaler sur une plaque chemisée et cuire en remuant toutes les 10 minutes pour dorer uniformément.

4. 4

   Ajouter 50 g de canneberges séchées et 50 g de raisins secs, puis poursuivre la cuisson 10 minutes à 130-140°C.

5. 5

   Laisser refroidir complètement sur la plaque en remuant de temps en temps, puis conserver dans un bocal en verre.