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Pain aux lentilles et curcuma de grand-mère — Un pain rapide aux lentilles avec curcuma, graines de lin et psyllium, inspiré d
VeganVegan — aucun produit d'origine animaleÀ base de lentillesÀ base de lentilles — les lentilles sont l'ingrédient principalAdapté aux diabétiquesAdapté aux diabétiques — faible impact glycémique, sans sucre ajouté

Pain aux lentilles et curcuma de grand-mère

Un pain rapide aux lentilles avec curcuma, graines de lin et psyllium, inspiré d'une recette de grand-mère centenaire. Sans sucre et sans farine.

4.1(7 avis)
0 min prépa / 0 min total
90 kcal
5g de protéines
10 portions
Facile

Regarde comment la préparer

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 220 glentils
  • 2 tbspflaxseed
  • 1 tspground coriander
  • 1 tspbaking powder
  • 1 tspturmeric
  • salt
  • 2 tbsppsyllium husk
  • 350 mlwater
  • 30 mlolive oil
  • 1 tbsplemon juice

Instructions

  1. Blend lentils with water

  2. Add flaxseed, ground coriander, baking powder, turmeric and salt

  3. Stir in psyllium, olive oil and lemon juice

  4. Let the dough rest to thicken

  5. Transfer to an oiled loaf pan

  6. Bake until done

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7 avis

Page 1 sur 1, 7 avis
Sigrid B.

Nice warm flavor. Baked beautifully.

Rosa M.

I have had diabetes for eight years and high blood pressure for longer. My son made this for me on my birthday. The turmeric gives it such a beautiful color and the taste is magnificent. I eat it every morning now.

Elfriede H.

Tolles Rezept. Schöne Farbe. Meine Oma wäre begeistert.

Constanza A.

Desde Ecuador, muchas gracias. Mi madre tiene presión alta y este pan le ha ayudado.

Beatrix O.

My husband and I are in our seventies. Switched after his heart scare. This is our daily bread.

Vera L.

Good but I prefer a little less turmeric.

Brigitte S.

A bit too earthy for me. My husband liked it though.

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