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Pain fitness avoine-graines riche en fibres (sans farine)

Pain fitness dense à base de flocons d'avoine, graines de lin, chia, noix et graines de tournesol avec une touche d'origan. Sans farine, sans levure — carburant riche en protéines pour les jours d'entraînement.

10 min prépa / 55 min total
217 kcal
5.8g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 250 gflocons d'avoine
  • 4 tbspgraines de lin
  • 2 tbspgraines de chia
  • 1 tsporigan
  • tomates séchées
  • 40 gnoix
  • 30 ggraines de tournesol
  • 375 mleau
  • 30 mlhuile d'olive
  • sel

    au goût

  • graines de sésame noir

    pour le dessus

Instructions

  1. Mélanger 250g de flocons d'avoine, 4 cuillères à soupe de graines de lin, 2 cuillères à soupe de chia, du sel, de l'origan et des tomates séchées hachées.

  2. Incorporer 40g de noix, 30g de graines de tournesol, 375ml d'eau et 30ml d'huile d'olive.

  3. Transférer dans un plat à four huilé et laisser reposer 1 heure.

  4. Arroser d'un peu plus d'huile d'olive et parsemer de graines de sésame noir.

  5. Cuire à 180°C pendant 40-. Laisser refroidir complètement avant de trancher.

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