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Pizza plate au fromage blanc et amandes

Pain plat tendre au fromage blanc, mozzarella râpée et farine d'amandes. Cuit croustillant et prêt pour des garnitures à l'ail-aneth ou à la crème de champignons.

10 min prépa / 25 min total
175 kcal
11.2g de protéines
3 portions
Facile

Ce plan utilise 3 portions pour Pizza plate au fromage blanc et amandes. Ajuster ci-dessous si besoin.

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 110 gfromage blanc

    5-9%

  • 1œufs
  • sel

    selon le goût

  • ¼ tspail séché
  • thym séché

    selon le goût

  • 50 gmozzarella

    râpée

  • 37½ gfarine d'amandes

Instructions

  1. Mixer le fromage blanc avec les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis incorporer le sel, l'ail séché, le thym et la mozzarella.

  2. Incorporer la farine d'amandes jusqu'à ce que la pâte tienne sa forme.

  3. Étaler en 6 pains plats sur une plaque légèrement huilée et cuire à 190°C pendant 8- jusqu'à ferme.

  4. Ajouter les garnitures au choix et cuire 6- de plus jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que les bords soient croustillants.

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