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KetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portion5 minutes5 minutes — préparation en moins de 5 minutesRiche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du gluten
Pancakes cétogènes au cheddar et aux amandes pour petit-déjeuner
Pancakes cétogènes salés fouettés à partir de fromage frais, œufs, farine d'amandes et cheddar râpé. Dorés à la poêle au beurre et servis avec bacon et avocat.
10 min prépa / 25 min total
289 kcal
8.2g de protéines
8 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 3œufs
- 115 gfromage frais
- 120 mllait
- 85 gfarine d'amandes
- pinchsel
- 1 tsplevure chimique
- ail séché
- 56 gcheddar
râpé
- 2 tbsphuile d'olive
- beurre
pour la cuisson
- 3tranches de bacon
- 1avocat
- 1 tbspcrème fraîche
Instructions
Fouetter 3 œufs avec 115 g de fromage frais et 120 ml de lait jusqu'à consistance lisse.
Ajouter 85 g de farine d'amandes, le sel, 1 cuillère à café de levure chimique et l'ail séché ; incorporer 56 g de cheddar râpé et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Chauffer une poêle beurrée et faire cuire les pancakes 2- par côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Servir avec du bacon croustillant, des tranches d'avocat, une cuillerée de crème fraîche et des oignons verts.
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