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Pain noir céto et végan aux graines de lin — Un pain céto et végan à très faible teneur en glucides, fait de graines de lin m
VeganVegan — aucun produit d'origine animaleKetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portionÀ base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structure

Pain noir céto et végan aux graines de lin

Un pain céto et végan à très faible teneur en glucides, fait de graines de lin moulues, psyllium et eau chaude. Pains sans gluten assaisonnés à la coriandre et frottés à l'ail.

3.8(4 avis)
0 min prépa / 32 min total
120 kcal
5g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 240 gflaxseed

    ground

  • 2 tspbaking powder
  • salt
  • 40 gpsyllium husk
  • 320 mlhot water
  • olive oil
  • coriander

    for topping

  • garlic

    for rubbing after baking

Instructions

  1. Grind flaxseed in a coffee grinder

  2. Mix with baking powder, salt and psyllium

  3. Pour in hot water and mix well

  4. Add olive oil

  5. Divide the dough into 3 parts and shape into bars

  6. Place on a baking sheet, brush with olive oil and sprinkle with coriander

  7. Bake at 180 C for 30-

  8. Cool and rub with garlic

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4 avis

Page 1 sur 1, 4 avis
Sonia N.

Tried last night. A bit gummy in the middle. Will try again with less water.

Elena R.

Aus Deutschland. Knoblauch einreiben kannte ich noch nicht.

Margaret L.

My husband who is sceptical about healthy bread actually liked this one.

Viktor A.

Originally from Albania, living in Germany. Added sesame and walnuts and it came out perfect.

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