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Smoothie anti-inflammatoire curcuma-banane
Smoothie de petit-déjeuner réconfortant avec curcuma, gingembre et cannelle mixés dans du lait chaud, sucré au miel et enrichi de banane et de jaune d'œuf pour tenir.
5 min prépa / 5 min total
718 kcal
23.3g de protéines
1 portion
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 150 mllait
chaud
- 20 gbeurre
- ½ tspcurcuma
- ¼ tspgingembre
moulu
- ½ tspcannelle
- 1jaune d'œuf
de source fiable
- 1banane
- 1 tspmiel
Instructions
Faire chauffer 150 ml de lait avec 20 g de beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Fouetter avec 1/2 cuillerée à café de curcuma, 1/4 de cuillerée à café de gingembre et 1/2 cuillerée à café de cannelle.
Mixer 1 jaune d'œuf et 1 banane dans le lait épicé jusqu'à lisse.
Sucrer avec 1 cuillerée à café de miel et verser dans une tasse pour boire chaud.
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