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VeganVegan — aucun produit d'origine animaleÀ base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureRiche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du glutenVégétarienVégétarien — sans viandeRapide et facileRapide et facile — prêt en moins de 30 minutes
Pain aux lentilles en tasse sans levure, en 5 minutes
Pain de lentilles individuel rapide cuit en tasse avec farine de coco, écorces de psyllium, noix et graines de tournesol. Sans farine, sans sucre, sans levure.
5 min prépa / 40 min total
128 kcal
5.7g de protéines
12 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 160 glentilles corail
moulues au moulin à café
- pinchsel
- tspail séché
- 2 tbspécorces de psyllium
- 2 tbspfarine de coco
- 15 glevure chimique
- 50 gnoix
hachées
- 50 ggraines de tournesol
- graines de sésame
pour le dessus
- 1 tbspvinaigre de cidre
- 300 mleau
Instructions
Moudre 160g de lentilles corail en farine fine et combiner avec du sel, de l'ail séché, 2 cuillères à soupe d'écorces de psyllium, 2 cuillères à soupe de farine de coco et 15g de levure chimique.
Incorporer 50g de noix hachées et 50g de graines de tournesol.
Incorporer 300ml d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer .
Répartir dans des tasses résistantes à la chaleur, parsemer de graines de sésame et cuire à 180°C pendant environ , jusqu'à prise et coloration dorée. Laisser refroidir brièvement avant de servir.
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