Pain d'avoine, chia et psyllium pour régime 30 jours (sans farine)

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Instructions

1. 1

   Fouetter les flocons d'avoine avec le sel, l'origan, les tomates séchées, le psyllium, le chia, la levure chimique et les graines.

2. 2

   Verser l'eau, le kéfir et l'huile d'olive et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

3. 3

   Laisser reposer 10 minutes pour que le psyllium et le chia s'hydratent et que la pâte raffermisse.

4. 4

   Transférer dans un moule à cake huilé, arroser d'un filet d'huile et parsemer de sésame sur le dessus.

5. 5

   Cuire à 180°C pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que la croûte soit brun foncé.

6. 6

   Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler.