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Horneado de postre sencillo de avena, zanahoria y manzana con 3 ingredientes
Horneado de postre a base de avena con zanahoria, manzana, plátano y orejones ácidos, rematado con chocolate blanco y crujiente de nuez de Brasil.
10 min prep / 40 min total
197 kcal
5.4g de proteínas
8 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 100 gcopos de avena
1 vaso
- 2manzanas
ralladas
- 3huevos
- 1zanahoria
rallada
- 1plátano
machacado
- 80 gorejones
picados
- 1 tsplevadura en polvo
- 1 tbspvinagre de manzana
- 50 gchocolate blanco sin azúcar
para decorar
- 30 gnueces de Brasil
picadas
Instrucciones
Combinar la avena con la manzana y la zanahoria ralladas, el plátano machacado y los orejones picados.
Batir los huevos con la levadura en polvo y el vinagre de manzana hasta que espumen.
Verter en una fuente de horno engrasada y nivelar la superficie.
Hornear a 180°C durante 25-30 minutos hasta que cuaje y la superficie esté dorada.
Regar con chocolate blanco sin azúcar fundido y repartir las nueces de Brasil picadas por encima mientras esté caliente.
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