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Hafer-Nuss-Brot — Mehlfreies, eifreies Haferbrot mit Mandeln, Kürbis- und Sonnenblumenkernen. Leic
Samen-basiertSamen-basiert — Samen als HauptstrukturHafer-basiertHafer-basiert — Hafer als Hauptzutat

Hafer-Nuss-Brot

Mehlfreies, eifreies Haferbrot mit Mandeln, Kürbis- und Sonnenblumenkernen. Leicht mit Honig gesüßt und ohne Flohsamenschalen, mit kochendem Wasser angerührt.

4.3(4 Bewertungen)
30 Min. Vorbereitung / 75 Min. gesamt
195 kcal
5.5g Protein
10 Portionen
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 50 gpumpkin seeds
  • 60 galmonds
  • 70 gsunflower seeds
  • 1 tspwhite sesame seeds
  • 1 tspblack sesame seeds
  • 60 gflaxseed

    ground

  • coriander
  • 150 grolled oats
  • 1 tspsalt
  • 40 gcoconut oil
  • 1 tbsphoney
  • 400 mlboiling water

Zubereitung

  1. Grind 1/3 of pumpkin seeds, almonds and sunflower seeds in a blender

  2. Mix with whole nuts and seeds, sesame seeds and ground flaxseed

  3. Add coriander, rolled oats and salt

  4. Stir in coconut oil and honey

  5. Pour over boiling water and mix well

  6. Let the dough rest

  7. Transfer to an oiled loaf pan and sprinkle with coriander

  8. Bake at 180 C for 40-

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4 Bewertungen

Seite 1 von 1, 4 Bewertungen
Marina L.

Have all the ingredients at home. Making it this weekend.

Corina W.

Will bake this today. Greetings from Switzerland where my whole family already follows this channel.

Pilar R.

Desde Bilbao. Aspecto genial. Lo hare manana.

Apostolos K.

I am diabetic and this is what I was searching for. My family in Thessaloniki will hear about this recipe.

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