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Sesam-Aprikosen-Dattel-Halwa ohne Backen, vegan
Saftige Halwa-Scheibe aus geröstetem weißem Sesam, püriert mit Datteln, getrockneten Aprikosen und Rosinen. In eine Form gepresst und mit schwarzem Sesam bestreut.
15 Min. Vorbereitung / 120 Min. gesamt
244 kcal
5.6g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 220 gweißer Sesam
in der Pfanne geröstet
- 100 ggetrocknete Aprikosen
- 100 gDatteln
- 150 gRosinen
- schwarzer Sesam
zum Bestreuen
Zubereitung
220 g weißen Sesam in der Pfanne aromatisch rösten.
100 g getrocknete Aprikosen mit 100 g Datteln zu einer Paste pürieren und die Hälfte des gerösteten Sesams dazumixen.
150 g Rosinen separat pürieren und mit dem restlichen Sesam vermischen.
Beide Mischungen in eine Form schichten und kräftig andrücken.
Mit schwarzem Sesam bestreuen und vor dem Aufschneiden 1-2 Stunden kühlen.
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