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Keto-Kernecracker — Knusprige Keto-Kernecracker aus Lein-, Chia-, Sesam-, Sonnenblumen- und Kürbiske
KetoKeto — unter 5g Netto-Kohlenhydrate pro PortionSamen-basiertSamen-basiert — Samen als HauptstrukturDiabetikerfreundlichDiabetikerfreundlich — niedriger glykämischer Index, kein Zuckerzusatz

Keto-Kernecracker

Knusprige Keto-Kernecracker aus Lein-, Chia-, Sesam-, Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Ein mehlfreier, ballaststoffreicher Snack, knusprig gebacken, perfekt für die ganze Woche.

3.8(4 Bewertungen)
15 Min. Vorbereitung / 45 Min. gesamt
37 kcal
1.2g Protein
1 Portion
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 1 cupflaxseed
  • ½ cupchia seeds
  • 500 mlwater
  • 4 tbspsesame seeds
  • 4 tbspsunflower seeds
  • 2 tbsppumpkin seeds
  • salt

    a little

  • sweet paprika
  • turmeric
  • oregano
  • 4 tbspolive oil

Zubereitung

  1. Soak flax and chia seeds in water for

  2. Stir in sesame, sunflower and pumpkin seeds

  3. Add salt, paprika, turmeric, oregano and olive oil

  4. Spread the mixture in an even layer on a parchment-lined baking sheet

  5. Score into cracker shapes

  6. Bake at 180 C for 25-

  7. Dry in the oven at 150 C until crisp

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June from Perth

Brilliant crackers. My husband calls them addictive.

Françoise M.

Très croustillants. Mon mari les adore.

Sylvia from Leeds

Gluten free for eight years and store crackers are expensive. Making my own now. These are better.

Rosalie from Chicago

Good but needed more salt than the recipe called for.

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