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50-Kalorien-Saatenbrot mit Tomaten-Bohnen

Ultraleichtes Saatenbrot aus Kürbis-, Sonnenblumen-, Sesam-, Leinsamen und Chia mit Mandeln, Erdnüssen und Tomaten-Dosenbohnen. 50 kcal pro Scheibe, vegan.

10 Min. Vorbereitung / 60 Min. gesamt
280 kcal
10.8g Protein
1 Portion
Einfach

Dieser Plan nutzt 1 Portionen für 50-Kalorien-Saatenbrot mit Tomaten-Bohnen. Passen Sie unten an, falls Sie eine andere Menge brauchen.

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 5 gKürbiskerne
  • 10 gSonnenblumenkerne
  • 5 gSesam
  • 3 gMandeln
  • 3 gErdnüsse
  • 6 gLeinsamen
  • 2 gChiasamen
  • 2 gFlohsamenschalen
  • 40 gDosenbohnen in Tomatensauce
  • 2 mlOlivenöl
  • Oregano
  • Salz

    nach Geschmack

  • Sesam

    zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Vermischen Sie Kürbis-, Sonnenblumen-, Sesam-, Leinsamen und Chia in einer großen Schüssel.

  2. Hacken Sie Mandeln und Erdnüsse und rühren Sie sie mit 20 g Flohsamenschalen, Oregano und Salz unter.

  3. Mixen Sie eine 400-g-Dose Bohnen in Tomatensauce mit 20 ml Olivenöl und geben Sie die Masse zu den Saaten.

  4. Rühren Sie alles zu einem dicken Teig. Füllen Sie ihn in eine gefettete Form, bestreichen Sie ihn mit Öl und bestreuen Sie ihn mit Sesam.

  5. Backen Sie das Brot bei 180 °C 45-50 Minuten, bis die Kruste knusprig ist. Vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es schneiden.

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