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Kalorienarmer Apfel-Kakao-Biskuit (Ohne Zucker)
Zarter Apfel-Kakao-Biskuit aufgeschlagen aus Eiern und Backpulver, ohne Mehl und ohne Zucker. Ein schnelles Zehn-Minuten-Dessert für die Weihnachtszeit.
10 Min. Vorbereitung / 60 Min. gesamt
87 kcal
4g Protein
8 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 3Äpfel
gerieben
- 4Eier
- 5 tbspKakao
- 8 gBackpulver
- getrocknete Kirschen
zur Dekoration
Zubereitung
Die Äpfel reiben und den Saft abtropfen lassen, damit der Kuchen locker bleibt.
Die Eier schaumig aufschlagen, dann Kakao und Backpulver unterheben.
Die geriebenen Äpfel unterrühren und den Teig in eine geölte Kuchenform füllen.
Bei 180°C 45-55 Minuten backen, bis der Kuchen zurückspringt.
Abkühlen lassen und vor dem Anschneiden mit getrockneten Kirschen garnieren.
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