Tipp: Passe die Bildschirmabschaltung in den Einstellungen an
Dunkles Linsen-Apfel-Brot (hefefrei)
Zartes hefefreies dunkles Brot aus gemahlenen Linsen, Chia, Leinsamen und geriebenen Äpfeln für natürliche Feuchte. Eiweißreich, mehlfrei und mit Eiern aufgeschlagen.
20 Min. Vorbereitung / 80 Min. gesamt
176 kcal
9.3g Protein
8 Portionen
EinfachSchau dir an, wie es gemacht wird
Klicken zum Abspielen
Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 150 gLinsen
- 50 gChiasamen
- 50 gLeinsamen
- 300 gApfel
gerieben
- 3Eier
- 1 tspSalz
- Koriander
zum Bestreuen
Zubereitung
150 g Linsen, 50 g Chia und 50 g Leinsamen vermengen und alles in der Kaffeemühle mahlen.
Äpfel auf 300 g reiben.
3 Eier mit 1 Teelöffel Salz im Mixer aufschlagen.
Den geriebenen Apfel unterheben, dann die trockene Mischung einarbeiten.
In eine gefettete Kastenform füllen und mit Koriander bestreuen.
Bei 180 °C 50-60 Minuten backen; vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Dieses Rezept bewerten
Noch keine Bewertungen
Seite 1 von 1, 0 Bewertungen
Noch keine Bewertungen — sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
![[DE] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)