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Hüttenkäse-Parmesan-Tassenbrot (Mehlfrei)
Einzelportion-Tassenbrot mit Hüttenkäse, Ei, Parmesan und Mozzarellawürfeln auf Mandelmehlbasis. Mehlfrei und in 20 Minuten fertig.
5 Min. Vorbereitung / 23 Min. gesamt
113 kcal
5.1g Protein
6 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 50 gHüttenkäse
- 1Ei
- pinchSalz
- 15 gParmesan
gerieben
- 20 gMozzarella
gewürfelt
- 40 gMandelmehl
- ½ tspBackpulver
- Sesam
zum Bestreuen
Zubereitung
Verquirlen Sie Hüttenkäse mit dem Ei und Salz glatt.
Rühren Sie Parmesan, Mozzarellawürfel, Mandelmehl und Backpulver unter.
Verteilen Sie den Teig auf kleine Backbecher und bestreuen Sie die Oberflächen mit Sesam.
Backen Sie das Tassenbrot bei 180 °C 15-18 Minuten, bis es aufgegangen und goldbraun ist. Warm servieren.
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