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Apfel-Sonnenblumenkern-Brot — Ein mehlfreies, zuckerfreies, hefefreies Brot, gebunden mit Eiern. Aus gemahlene
Samen-basiertSamen-basiert — Samen als Hauptstruktur

Apfel-Sonnenblumenkern-Brot

Ein mehlfreies, zuckerfreies, hefefreies Brot, gebunden mit Eiern. Aus gemahlenen Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen, Chia und geriebenem Apfel.

4.3(4 Bewertungen)
0 Min. Vorbereitung / 65 Min. gesamt
120 kcal
4g Protein
10 Portionen
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 120 gsunflower seeds
  • 30 gsesame seeds
  • 75 gflaxseed
  • 30 gchia seeds
  • 225 gapple

    grated

  • 3 pieceegg
  • 1 tspsalt
  • coriander

    for topping

Zubereitung

  1. Grind sunflower seeds, sesame, flaxseed and chia in a coffee grinder

  2. Mix all dry ingredients

  3. Beat eggs with salt

  4. Fold dry ingredients and grated apple into the eggs

  5. Grease a baking pan with oil

  6. Transfer the dough and sprinkle with coriander

  7. Bake at 180 C for 60-

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Patricia L.

Gluten intolerant. No flour at all so this is perfect. My son helped me make it and was surprised how easy it is.

Taisla H.

Brasil. No como gluten, lactose ou acucar. Esta receita e perfeita para mim.

Ruth D.

Arizona. Easy to follow. Turned out perfectly.

Annette R.

Germany. I stopped eating cereals eight years ago. This weekend I will try this.

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