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Glutenfreie vegane Sonnenblumen-Erdnuss-Halva aus 3 Zutaten

Glutenfreie hausgemachte Halva aus Sonnenblumenkernen, Erdnüssen und Topinambursirup, optional mit Zartbitterschokolade überzogen. Natürlich süß — ohne Zucker, ohne Gluten.

20 Min. Vorbereitung / 40 Min. gesamt
225 kcal
7.4g Protein
12 Portionen
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 150 gSonnenblumenkerne

    geröstet

  • 200 gErdnüsse

    geröstet

  • 65 mlTopinambursirup

    60-70 ml

  • 100 gZartbitterschokolade

    zum Ummanteln

Zubereitung

  1. Sonnenblumenkerne rösten und cremig mahlen.

  2. Erdnüsse rösten und cremig mahlen.

  3. Beide Pasten mit Sirup verrühren und zu Kugeln formen.

  4. 15 Minuten kaltstellen, dann nach Belieben in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen.

  5. Kalt- oder einfrieren lassen, bis die Schokolade fest ist.

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