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Backpflaumen-Walnuss-Kakao-Bällchen aus 3 Zutaten, vegan
Klassische Backpflaumen-Walnuss-Bällchen, püriert mit Kakao und in Kakao gewälzt für ein trüffelartiges Finish. Ohne Backen, zuckerfrei, glutenfrei und vegan.
10 Min. Vorbereitung / 20 Min. gesamt
67 kcal
1.5g Protein
8 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 50 gWalnüsse
in der Pfanne geröstet
- 140 gBackpflaumen
- 3 tbspKakaopulver
Zubereitung
50 g Walnüsse in einer trockenen Pfanne rösten.
140 g Backpflaumen zu einer Paste pürieren.
Die Walnüsse, die Backpflaumenpaste und 3 Esslöffel Kakao zu einer gleichmäßigen Masse verbinden.
Zu kleinen runden Bällchen formen.
Jedes Bällchen in weiterem Kakaopulver wälzen und vor dem Servieren 10 Minuten kühlen.
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