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Barritas energéticas de avena y frutos rojos sin frutos secos (veganas)
Barritas de avena sin frutos secos con orejones, fresas y arándanos rojos secos, unidas por la pasta de fruta y horneadas en rectángulos aromáticos.
15 min prep / 40 min total
123 kcal
1.6g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 120 gcopos de avena
tostados en sartén
- 70 gorejones
picados
- 90 gfresas
congeladas o frescas
- arándanos secos
un puñado
- aceite vegetal
para la bandeja
Instrucciones
Tostar 120 g de copos de avena en una sartén seca hasta que desprendan aroma.
Picar 70 g de orejones y triturar junto con la avena tostada hasta obtener una mezcla desmenuzable.
Añadir 90 g de fresas y un puñado de arándanos rojos secos y triturar hasta obtener una masa pegajosa.
Extender sobre una bandeja forrada con papel engrasado, aplastar fina y cortar en rectángulos.
Hornear a 180 °C durante 20 minutos, enfriar y cortar los sobrantes en más barritas.
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