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Smoothie antiinflamatorio de cúrcuma y plátano
Smoothie cálido para el desayuno con cúrcuma, jengibre y canela triturados en leche caliente, endulzado con miel y enriquecido con plátano y yema de huevo para saciar más tiempo.
5 min prep / 5 min total
718 kcal
23.3g de proteínas
1 porción
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 mlleche
caliente
- 20 gmantequilla
- ½ tspcúrcuma
- ¼ tspjengibre
molido
- ½ tspcanela
- 1yema de huevo
de origen de confianza
- 1plátano
- 1 tspmiel
Instrucciones
Calentar 150 ml de leche con 20 g de mantequilla hasta que se funda.
Incorporar 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1/4 de cucharadita de jengibre y 1/2 cucharadita de canela.
Triturar 1 yema de huevo y 1 plátano con la leche especiada hasta que quede liso.
Endulzar con 1 cucharadita de miel y servir en una taza para beber caliente.
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