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Eiweißreiche Frühstücksröllchen (Ohne Mehl)
Schnelle Frühstücksröllchen aus Eiern, Hüttenkäse, Quark und cremiger Avocado mit einem Schuss Olivenöl. Sechs portable Wraps in Minuten fertig.
10 Min. Vorbereitung / 20 Min. gesamt
180 kcal
6.8g Protein
6 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 3Eier
- Hüttenkäse
- Quark
- 1Avocado
- Griechischer Joghurt
- Olivenöl
- pinchSalz
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
3 Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und in einer geölten Pfanne zu dünnen Omeletts backen.
Jedes Omelett mit einer Schicht Hüttenkäse und Quark bestreichen.
Avocadoscheiben, einen Klecks griechischen Joghurt und einen Spritzer Olivenöl zugeben.
Fest aufrollen, schräg schneiden und sofort als 6 Frühstücksröllchen servieren.
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