Кето пикантный торт из кабачков и тунца (без глютена)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Посолите 250 г тёртого кабачка, дайте постоять 10 минут и отожмите.

2. 2

   Смешайте кабачок с 3 яйцами, 80 г моцареллы, зелёным луком, нарезанной зеленью, 2 столовыми ложками тыквенной муки, вялеными томатами, солью и перцем.

3. 3

   Выпекайте на смазанном противне при 180°C (350°F) 20-25 минут до схватывания; остудите.

4. 4

   Взбейте 250 мл холодных сливок до жёстких пиков с солью и 1 столовой ложкой укропа, затем вмешайте 180 г тунца и 10 г пармезана.

5. 5

   Выложите сливочно-тунцовую смесь на кабачковую основу и подавайте холодной.